Rychlé dodání
Po celé ČR
Japonský nůž univerzální KAI Seki Magoroku Shoso AB-5163
Japonský kuchyňský nůž KAI univerzální s délkou čepele 12 cm ze série nožů Seki Magoroku Shoso je skutečným klenotem každé kuchyně. Čepele z této série jsou kované z nerezavějící oceli a broušené s maximální technickou zručností. Výsledkem jsou nože zajišťující příjemnou, jednoduchou a bezpečnou manipulaci. Nože jsou ideální pro každodenní použití v kuchyni a velmi jednoduše z nich odstraníte veškeré nečistoty.
Univerzální nože představují šikovnou směs kuchařských a loupacích nožů, díky čemuž kombinují vlastnosti obou typů. Nejčastěji nůž využijete ke zpracování zeleniny, ovoce či krájení menších kousků masa a ryb. Nůž je dostatečně obratný i na špikování masa nebo zdobení ovocných talířů.
Proč si vybrat nůž KAI Seki Magoroku Shoso:
✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅nerezová ocel použitá na rukojeť a čepel,✅pravý japonský nůž.
Nerezová ocel 5CR15MoV
Čepel nože je vyrobena z nerezavějící oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 HRC, což zaručuje dlouhodobou ostrost a menší opotřebování materiálů. Konvexní výbrus dodává noži potřebnou stabilitu, ideální pro čisté a přesné řezy. Nože s tímto výbrusem jsou v kombinaci s tenkou čepelí vhodné i pro kuchaře, kteří ještě s japonskými noži nepracovali. Ostří se nezvykne vylamovat a představují zlatý střed mezi dlouhotrvající ostrostí a jednoduchou manipulací. Matný saténový povrch čepele zvýrazňuje eleganci nože.
Rukojeť z nerezavějící oceli
Ergonomická rukojeť s výrazným diamantovým vzorem je kompletně vyrobena z nerezavějící oceli. Symetrický tvar zajišťuje příjemnou manipulaci a integrovaný diamantový vzor poskytuje bezpečný a pohodlný úchop při každém řezání.
Nůž je kompletně vyroben v Japonsku.
Péče o nože
Krájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.
Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.
Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.
Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.
Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.
Japonské nože KAI
Společnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.
Vyzkoušejte naše autentické japonské nože a objevte skvosty, které vám přinesou do kuchyně jedinečný zážitek. Naše podkategorie Japonské nože zasvěceně shromažďuje nejlepší nože, které najdete ve světě, od tradicionálních nožů vyrobených ručně po moderní nože s precizním ostřím. Tyto nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, jako je uhlíková ocel a nerezová ocel, které garantují jejich dlouhou životnost a vynikající výkon při všech kuchyňských úlohách. Naše japonské nože jsou známé svou silnou a ostrou čepelí, která umožňuje precizní a hladké řezání všech druhů potravin. Díky ergonomickému a pohodlnému držadlu je manipulace s noži pohodlná a bezpečná. Využijte příležitosti a poznáte umění japonského kuchyně prostřednictvím našich vynikajících japonských nožů. Vyberte si ten správný a získejte nástroj, který vám poskytne dokonalý kontrolní řez a zvýší vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň. Prozkoumejte naši širokou nabídku japonských nožů a objevte svět precizního řezání a výjimečného designu.
ZASILKOVNA | 75 Kč |
---|---|
ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 105 Kč |
DPD_PICKUP | 75 Kč |
DPD | 105 Kč |
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu