Rychlé dodání
Po celé ČR
Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Zen Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a vrstvené nerezové oceli s jádrem z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí.Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu který výrobce klade na kvalitu výroby tyto nože nabízejí vynikající řezné vlastnosti.Kromě prémiové kvality mají nože Tojiro Zen Black luxusní a elegantní vzhled, díky čemuž se stanou ozdobou vaší kuchyně.
Nůž má rukojeť ze dřeva kaštanu ve tvaru D, která je velmi příjemná na dotek. Tmavý odstín kaštanového dřeva výrobce docílil jemným opálením dřeva ohněm. Barva rukojeti díky tomu mimořádně pěkně ladí s tmavou čepelí. Opálením se také zvýšila odolnost dřeva. Rukojeť je zakončena černým prstencem z polypropylenu.
Čepel délky 21 cm je vyrobena ze speciální vrstvené oceli s oboustranným výbrusem. Střední vrstva (jádro) z nerezové oceli VG-10 je z boků chráněna nerezovou ocelí s 13% obsahem chromu. Ocel VG10 je velmi tvrdá a dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Nerezová ocel na bocích dodává čepeli odolnost a korozivzdornost. Taková vrstvená ocel je typická pro tradiční japonské nože. Tmavé povrchové úpravy oceli docílil výrobce pomocí oxidu železa. Tato technologie se používá iu chirurgických nástrojů. Jelikož se jedná o nerezovou ocel, čepel nevyžaduje tak precizní péči jako nože z uhlíkové oceli.
Využití: nůž sujihiki má dlouhou, úzkou čepel a je určen především ke krájení větších kusů masa na tenké plátky.
Údržba: Doporučujeme jemné ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž omýt a otřít do sucha.
Vyzkoušejte naše autentické japonské nože a objevte skvosty, které vám přinesou do kuchyně jedinečný zážitek. Naše podkategorie Japonské nože zasvěceně shromažďuje nejlepší nože, které najdete ve světě, od tradicionálních nožů vyrobených ručně po moderní nože s precizním ostřím. Tyto nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, jako je uhlíková ocel a nerezová ocel, které garantují jejich dlouhou životnost a vynikající výkon při všech kuchyňských úlohách. Naše japonské nože jsou známé svou silnou a ostrou čepelí, která umožňuje precizní a hladké řezání všech druhů potravin. Díky ergonomickému a pohodlnému držadlu je manipulace s noži pohodlná a bezpečná. Využijte příležitosti a poznáte umění japonského kuchyně prostřednictvím našich vynikajících japonských nožů. Vyberte si ten správný a získejte nástroj, který vám poskytne dokonalý kontrolní řez a zvýší vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň. Prozkoumejte naši širokou nabídku japonských nožů a objevte svět precizního řezání a výjimečného designu.
ZASILKOVNA | 0 Kč |
---|---|
ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 0 Kč |
DPD_PICKUP | 0 Kč |
DPD | 0 Kč |
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu