Name: Satake Yoshimitsu HG8404W 6 ks
Brand: Satake Cutlery
Price: 6270 CZK
Availability: InStock

Satake Yoshimitsu HG8404W 6 ks

Do obchodu

6 270 Kč

* Uváděná cena platí pro 18.09.2024

Na skladě
Možnost doručení zdarma

Výrobce: Satake Cutlery

Popis produktu

Satake Yoshimitsu japonské nože - sada 6ks
Kuchyňské nože Satake Yoshimitsu jsou autentické japonské nože, vyrobené v souladu s osvědčenými japonskými tradicemi. Za vysokou ostrostí a funkčností nožů se skrývá 700 let zkušeností řemeslné výroby a postupného vývoje. Kuchyňské nože od výrobce Satake Cutlery jsou skvělou volbou pro kuchaře, kteří chtějí okusit krájení s japonskými noži a přitom nezruinovat svůj rozpočet. Čepele vyrobené z uhlíkové oceli SK5 dosahují vynikající tvrdost až 62 HRC, díky čemuž vám vydrží ostré opravdu dlouho, avšak při této tvrdosti je třeba brát v úvahu i zvýšenou křehkost ostří. Ocel proběhla během výroby spolehlivým tepelným zpracováním. Čepel zdobí tradiční japonské znaky. Tyto nože doporučujeme zejména pro kuchaře, kteří už mají něco odkrájené a chtějí si vyzkoušet práci s japonskými noži. v osmiúhelníkovém tvaru nabízí pohodlné uchopení. Ochranný černý prstenec z pevného polymeru, nacházející se mezi rukojetí a čepelí, eliminuje hromadění nečistot.
Nože ze série Satake Yoshimitsu jsou navrženy zejména pro kuchaře, kteří se dokáží o své nože správně postarat. Uhlíková ocel je obecně vysoce reaktivní a nesprávná péče, jako je neutírání nožů do sucha, zejména po krájení citrusových plodů, může poměrně snadno způsobit rezivění. Čas od času doporučujeme použití kaméliového oleje. Potřebu zvýšené péče kompenzuje množství benefitů této oceli jako je vysoká tvrdost, dlouhá výdrž ostří, vysoká řezná efektivita a jednoduché ostření.
Sada obsahuje:
- Nůž Deba s délkou čepele 12 cm a jednostranným výbrusem. Tento nůž je takzvaná lehká deba (nebo Ajikiri). Oproti běžnému noži Deba je výrazně lehčí, díky kratší a tenké čepeli. V tradiční japonské kuchyni se používá ke zpracování menších ryb. Při běžném kuchyňském použití v našich domácnostech je to skvělý univerzální nůž - lehký, obratný a extrémně ostrý.
- Nůž Deba s délkou čepele 15,5 cm a jednostranným výbrusem. Deba se používá v japonské kuchyni k filetování ryb a práci s masem. Na rozdíl od ostatních japonských nožů má Deba mnohem robustnější, silnější a těžší čepel.
- Nůž Usuba s délkou čepele 16 cm a jednostranným výbrusem. Usuba je skvělá pro krájení zeleniny a ovoce.
- Nůž Santoku s délkou čepele 15 cm a klasickým oboustranným výbrusem. Santoku je všestranný nůž určený pro zpracování ryb, masa i zeleniny.
- Nůž Yanagiba s délkou čepele 21 cm a jednostranným výbrusem. Yanagiba se využívá především ke krájení tenkých plátků, případně filetování ryb nebo přípravě sushi.
Péče o nože
Krájení s noži: nikdy nekrájejte hluboce zmražené potraviny nebo hrubší rybí kosti. Noži se doporučuje řezat na dřevěných kuchyňských podložkách.
Čištění nožů: nůž se doporučuje mýt ručně a osušit ideálně ihned po použití. Čepel si tak zachová svou ostrost mnohem déle a nebudete se muset obávat změny barvy čepele nebo rukojeti. Myčka nádobí by mohla způsobit rezivění ocelí s vyšším obsahem uhlíku. Po osušení je vhodné čepel ošetřit olejem - stačí pár kapek, které rozetřete po čepeli.
Broušení: výrobce doporučuje používat japonské vodní brusné kameny nebo diamantové brusky, které jsou velmi vhodné pro nože vyšší tvrdosti.
Japonské nože Satake Cutlery
Japonská značka Satake Cutlery je známá výrobou kuchyňských nožů, jejich řemeslným zpracováním a jednoduchou manipulací. Výrobce nabízí široký výběr nožů včetně tradičních japonských stylů jako Santoku, Gyuto a Nakiri, ale také kuchařské nože evropského stylu. Převážnou část sortimentu tvoří nože z vysoce uhlíkové nerezavějící oceli, která kombinuje ostrost a odolnost proti korozi. Japonské nože Satake představují dostupnou volbu pro kuchaře všech skupin.

Japonské nože

Vyzkoušejte naše autentické japonské nože a objevte skvosty, které vám přinesou do kuchyně jedinečný zážitek. Naše podkategorie Japonské nože zasvěceně shromažďuje nejlepší nože, které najdete ve světě, od tradicionálních nožů vyrobených ručně po moderní nože s precizním ostřím. Tyto nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, jako je uhlíková ocel a nerezová ocel, které garantují jejich dlouhou životnost a vynikající výkon při všech kuchyňských úlohách. Naše japonské nože jsou známé svou silnou a ostrou čepelí, která umožňuje precizní a hladké řezání všech druhů potravin. Díky ergonomickému a pohodlnému držadlu je manipulace s noži pohodlná a bezpečná. Využijte příležitosti a poznáte umění japonského kuchyně prostřednictvím našich vynikajících japonských nožů. Vyberte si ten správný a získejte nástroj, který vám poskytne dokonalý kontrolní řez a zvýší vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň. Prozkoumejte naši širokou nabídku japonských nožů a objevte svět precizního řezání a výjimečného designu.

Snadné vrácení
Kvalitní servis
Originální produkt

ZASILKOVNA	0 Kč
ZASILKOVNA_NA_ADRESU	0 Kč
DPD_PICKUP	0 Kč
DPD	0 Kč

	Tojiro F-909 Shirogami Yanagiba 27 cm Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shirogami jsou vyrobeny z velmi tvrdé tradiční japonské uhlíkové oceli Shirogami, známé také jako White paper steel, která dosahuje tvrdosti až 61 HRC. Jsou to tradiční japonské nože s jednostranným výbrusem čepele. Tyto nože jsou určeny pro praváky. Nože Tojiro Shirogami nabízí kombinaci prvotřídních japonských materiálů, elegantní vzhled a vynikající řezné	Do obchodu
	Tojiro FD-1597 Shippu Black Damascus Santoku 16,5 cm Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shippu Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající	Do obchodu
	Opinel Les Forgés 1890 002287 Santoku 17 cm Kuchyňský nůž typu santoku od francouzské značky Opinel ze série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 jsou nejvyšší kvalitativní řadou od Opinelu. Tyto nože jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15. Jedná se o takzvané integrální nože, které mají čepel, bolster rukojeti i trn čepele vyrobené z jednoho kusu oceli. Tyto nože jsou neobyčejně pevné, odolné, perfektně vyvážené a nabízí	Do obchodu
	Tojiro F-1114 Hammered Gyuto 18 cm Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Hammered jsou vyrobeny z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která dosahuje tvrdosti až 61 HRC. Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Nože Tojiro Hammered dostaly své jméno podle promáčknutí na čepeli, které připomínají údery od kovářského kladiva. Tyto promáčknutí zároveň zabraňují lepení krájených	Do obchodu
	XIN Cutlery XC128 XinCraft Damascus Nakiri 20,6 cm XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchyňský nůž typu nakiri - tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Specialitou tohoto nože je čepel délky 20,6 cm japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze stabilizovaného dřeva z javorového nádoru. Nůž je balen v elegantní krabičce. Kuchyňské nože	Do obchodu
	XIN Cutlery XC129 XinCraft Damascus Nakiri 20,6 cm XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchyňský nůž typu nakiri - tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Specialitou tohoto nože je čepel délky 20,6 cm japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva Olneya tesota. Nůž je balen v elegantní krabičce. Kuchyňské nože XIN Cutlery XIN Cutlery	Do obchodu
	Tojiro F-503 DP VG10 Santoku 17 cm Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Santoku 17 cm Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 typu Santoku skvěle zapadne do každé jedné kuchyně, právě díky jeho univerzálnímu využití. Použít jej můžete pro velmi obratné krájení či sekání ryb, masových lahůdek nebo zeleniny. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena mezi 2 vrstvy	Do obchodu
	Tojiro F-798 DP VG10 Petty 18 cm Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Petty 18 cm Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 typu Petty představuje univerzální nůž, vhodný zejména pro běžnou práci v kuchyni. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena mezi 2 vrstvy chromové nerezové oceli. Mimořádně ostrou čepel o délce 18 cm můžete využít i při činnostech jako	Do obchodu
	Tojiro FD-1598 Shippu Black Damascus Nakiri 16,5 cm Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shippu Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke AE-5501 15,0cm Japonský nůž Kiritsuke KAI Seki Magoroku Kaname AE-5501 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Kiritsuke o délce čepele 15 cm z luxusní série nožů Seki Magoroku Kaname bude skutečnou ozdobou každé kuchyně. Na nože je použita nejnovější ocel VG Xeos od japonské ocelárny Takefu. Mezi její speciální vlastnosti patří vysoká odolnost vůči korozi, mimořádně dlouhodobé zachování ostrosti a extrémně jemná mikrostruktura	Do obchodu
	KAI Shun Nagare Paring NDC-0700 9 cm Japonský damaškový nůž na zeleninu KAI Shun Nagare NDC-0700 Japonský kuchyňský nůž na zeleninu KAI s délkou čepele 9 cm ze špičkové série mistrovských nožů Shun Nagare. Speciálně použité materiály, propracovaný design a technicky vyspělé výrobní procesy dělají z tohoto nože vrchol luxusních kuchyňských nástrojů. Série nožů Shun Nagare získala speciální uznání v roce 2017 v ocenění German Design Award.	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Composite Utility MGC-0401 15 cm Japonský univerzální nůž KAI Seki Magoroku Composite MGC-0401 Japonský kuchyňský nůž KAI univerzální s délkou čepele 15 cm ze série nožů Seki Magoroku Composite je spojením jednoduchosti a dynamických vlastností. Výsledný vzhled nože zapůsobí na každého kuchaře, toužícího po designovém kousku. V kombinaci se světlou dřevěnou rukojetí působí série maximálně komfortně a stylově. Kompozitní čepel se skládá	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Composite Chef´s MGC-0406 20 cm Japonský kuchařský nůž KAI Seki Magoroku Composite MGC-0406 Japonský kuchyňský nůž KAI pro šéfkuchaře s délkou čepele 20 cm ze série nožů Seki Magoroku Composite je spojením jednoduchosti a dynamických vlastností. Výsledný vzhled nože zapůsobí na každého kuchaře, toužícího po designovém kousku. V kombinaci se světlou dřevěnou rukojetí působí série maximálně komfortně a stylově. Kompozitní čepel se	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Kinju Deba AK-1101 15 cm Japonský nůž Deba s jednostranným výbrusem KAI Seki Magoroku Kinju AK-1101 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Deba s délkou čepele 15 cm ze série nožů Seki Magoroku Kinju oceníte pro jeho vysokou funkčnost a odolnost. Typický japonský tvar v kombinaci s jednoduchou černou rukojetí vytváří nadčasový minimalistický design. Nože Deba se používají v japonské kuchyni k filetování ryb a prořezávání masa. Na	Do obchodu
	KAI Wasabi Black Chef´s 6715C 15 cm Japonský kuchařský nůž Chef´s KAI Wasabi Black 6715C Japonský kuchyňský nůž KAI pro šéfkuchaře s délkou čepele 15 cm ze série nožů Wasabi Black je ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Kuchařský nůž je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k	Do obchodu
	KAI Wasabi Black Yanagiba 6721Y 21 cm Japonský nůž Yanagiba KAI Wasabi Black 6721Y Japonský kuchyňský nůž KAI typu Yanagiba s délkou čepele 21 cm ze série nožů Wasabi Black je ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Japonské nože Yanagiba jsou převážně určeny ke krájení vykostěných ryb, filetování	Do obchodu
	KAI Shun Classic DM-0772 Kiritsuke 9 cm Japonský nůž Kiritsuke KAI Shun Classic DM-0772 Japonský kuchyňský nůž KAI Kiritsuke pro všestranné použití ze série Shun Classic s menší délkou čepele 9 cm je kombinací starověkého samurajského kovářství a technicky vyspělých výrobních procesů. Výsledkem jsou mimořádně kvalitní damaškové nože, ručně zkonstruované s důrazem i na ty nejmenší detaily a navržené tak, aby si dlouhodobě zachovaly co nejvyšší	Do obchodu
	KAI Wasabi Black Flexible Filleting 6761F 18 cm Japonský nůž filetovací KAI Wasabi Black Flexible 6761F Japonský kuchyňský nůž na filetování KAI s délkou čepele 18 cm ze série nožů Wasabi Black je ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Kuchyňský filetovací nůž disponuje tenkou, pružnou a velmi ostrou	Do obchodu
	Tojiro FD-1562 Zen Black Petty 13 cm Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Zen Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a vrstvené nerezové oceli s jádrem z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající řezné vlastnosti.	Do obchodu
	Tojiro FD-1563 Zen Black Gyuto 18 cm Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Zen Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a vrstvené nerezové oceli s jádrem z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí.Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu který výrobce klade na kvalitu výroby tyto nože nabízejí vynikající řezné vlastnosti.Kromě	Do obchodu